Lyxmiddag!

Alldeles intill Borstahusens Camping i Landskrona ligger Erikstorps kungsgård som vi trodde var campingens restaurang. Vi bestämde oss för att gå dit och äta middag och blev otroligt glatt överraskade av menyn och maten!

Vackra gamla och välskötta hus alldeles intill golfklubben. Vi tog en smakmeny som kostade 495:- och hoppades på det bästa! Man kan säga att vi fick valuta för pengarna...

Rom, gurka, picklad vårlök, citronzest och pepparrot. Mmm... Och de goda smakerna fick sällskap av fler:

Friterad svartkål med kantarell, färskost och gröna jordgubbar...

Lokala tomater i olika former med surdegskrisp och rökt yoghurt.

Långbakad gris (som en porchetta) med betor i alla färger - och getost.

Flädergranité som smakrensare innan desserten.

Och som avslutning hallonsorbet, mascarponecreme, mandelkaka och färska bär...

Allting var helt ljuvligt gott! Vilken lyxmiddag vi fick - tack vare vädret! Ja, hade det varit vackert hade vi säkert grillat. Inte illa det heller men det här var verkligen en höjdare!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0